Blog – Ayurveda-Tipps für Zuhause

Der Ayurveda nennt drei große Lebensbereiche, die für ein gesundes und glückliches Leben bedeutsam sind.  Die drei Säulen des Ayurveda sind: Nahrung – inklusive Entgiftung, Schlaf und Bewusstsein.

Allein daran kann man sehen, wie wichtig Schlaf im Ayurveda für das Befinden eines Menschen angesehen wird. Auch in den Achara Rasayanas, den ayurvedischen Verhaltensempfehlungen, deren Befolgung ein gesundes Leben bis ins hohe Alter verspricht, lautet eine der wichtigen Regeln, sich nicht zu erschöpfen.

Lassen Sie sich von unserem ayurvedischen 3-Gänge-Menü verzaubern! Wir haben für Sie köstliche und wohltuende Rezepte zusammengestellt, die perfekt in die festliche Zeit passen. Genießen Sie ein leichtes und gesundes Menü mit einer süßen Mango-Ananas-Cobbler als Dessert, einer würzigen Rosenkohl-Süßkartoffeln-Spinat-Suppe als Vorspeise sowie einem herzhaften Hauptgang aus ayurvedischem Kartoffelpüree und buntem Ofengemüse – alles zum Nachkochen und Genießen.

Maharishi Ayurveda Privatklinik Bad Ems als eines der „Top 10 Medical Spas der Welt“ ausgezeichnet

Aus ayurvedischer Sicht führt große Hitze zu einer verminderten Stoffwechselaktivität im Körperinneren und schwächt unser Agni, unsere Verdauungskraft. Obwohl dies auf den ersten Blick schwer nachvollziehbar scheint, ist auch dies eine Meisterleistung unserer inneren Intelligenz. Jatharagni, das Hauptverdauungsfeuer im Magen-Darm-Trakt, ist gleichzeitig der Hauptsitz von Pitta. Je heißer nun die Sonne scheint, desto schwächer wird unser Agni.

Im Ayurveda werden Frauen sehr geschätzt, denn in ihnen wohnt die urweibliche Kraft inne, die Schöpfung erst möglich macht. Jede Frau reift von einem jungen Mädchen zu einer erwachsenen Frau heran und durchläuft in ihrem Leben dabei wichtige Phasen, wie die Pubertät und später dann die Wechseljahre.

Im Ayurveda wird viel Wert auf eine ausgewogene Ernährung gelegt, die den Bedürfnissen der eigenen Konstitution entspricht und der Gesundheit zuträglich ist. Neben einer vitalstoffreichen Kost ist es aber genauso wichtig, sich täglich ausreichend zu bewegen, um Körper und Geist flexibel und kraftvoll zu erhalten.

Die Schwangerschaft und Geburt sind bedeutsame Ereignisse im Leben einer Frau, ganz besonders mit dem ersten Kind, aber natürlich auch mit jedem weiteren. Im Ayurveda gibt es rund um Empfängnis, Schwangerschaft und dem Muttersein zahlreiche Empfehlungen für eine gesunde, entspannte und glückliche Mutter sowie für ein gesundes und vitales Baby.

Das Wort Prana entspringt dem Sanskrit und bedeutet wörtlich übersetzt Lebensenergie, Lebenskraft oder auch Atem und lässt sich vom Konzept her mit dem Qi in der traditionellen chinesischen Medizin vergleichen.

Unsere einzigartigen Gerichte, die Körper und Geist harmonisieren – perfekt für eine festliche Saison im Einklang mit den Prinzipien des Ayurveda. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen und Genießen!

Seit 1999 bewertet RELAX Guide Spas und Wellnesshotels in Österreich und seit 2001 auch in Deutschland. Der RELAX Guide, der einzige kritische Hotelführer mit mehr als 2.000 Wellness- und Gesundheitshotels, bietet einen umfassenden Überblick und zeigt, wo Qualität zu finden ist. Die Tests sind anonym und gelten als die härtesten der Branche.

Die Rolle von Süßem im Ayurveda Teil II

Zucker ist ein wirklicher Alleskönner, er wirkt appetitanregend, geschmacksverstärkend, nährend, aufbauend und beruhigend auf das Gemüt. Nicht umsonst gelüstet es uns nach Süßem in besonders stressigen Phasen.

Die Rolle von Süßem im Ayurveda Teil I

Süßes Essen hat im Ayurveda einen besonderen Platz, da es zu den sechs grundlegenden Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb gehört. Enthält eine Speise alle 6 Geschmacksrichtungen (Rasas), gilt sie als sehr nahrhaft, sättigend und befriedigend.

Im Ayurveda wird der Sommer als eine Zeit angesehen, in der das Feuer-Element dominiert, das eigene Pitta steigt, während Agni, die Verdauungskraft, eher herabgesetzt ist. Ein Ungleichgewicht im Pitta-Dosha kann zu verschiedenen Beschwerden wie Entzündungen, Sodbrennen, Hautirritationen, Müdigkeit und Reizbarkeit führen.

DGA-Jubiläumskongress, 08.06. – 11.06.2023

Mit diesen Worten eröffnete Dr. Ulrich Bauhofer, Ayurveda-Arzt und Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ayurveda (DGA), am Donnerstag, 8.06.23, den Jubiläumskongress der DGA. Gefeiert wurde das 40-jährige Jubiläum der DGA sowie das 30-jährige Bestehen der vielfach national und international ausgezeichneten Maharishi Ayurveda-Privatklinik in Bad Ems mit 70 Mitarbeitern, welche ebenfalls Gastgeber des Jubiläums war. Der 4-tägige Fachkongress begeisterte die rund 50 teilnehmenden ÄrztInnen mit mehr als 15-hochkarätigen Vorträgen und Workshops.

Reis ist eine der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit und spielt besonders im Ayurveda und im asiatischen Raum als Grundnahrungsmittel eine zentrale Rolle.

Der Winter war lang und ungemütlich mit viel grauem, kaltem Wetter und dem Drang es sich lieber zuhause mit wärmendem Tee und einem guten Buch gemütlich zu machen. Besonders die zweite Winterhälfte ist gekennzeichnet von einer Vermehrung des Kapha-Doshas, was sich in unausgewogenem Zustand unter anderem in Trägheit, Gewichtszunahme und einer erhöhten Anfälligkeit für Atemwegsbeschwerden äußern kann.