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Aus ayurvedischer Sicht führt große Hitze zu einer verminderten Stoffwechselaktivität im Körperinneren und schwächt unser Agni, unsere Verdauungskraft. Obwohl dies auf den ersten Blick schwer nachvollziehbar scheint, ist auch dies eine Meisterleistung unserer inneren Intelligenz. Jatharagni, das Hauptverdauungsfeuer im Magen-Darm-Trakt, ist gleichzeitig der Hauptsitz von Pitta. Je heißer nun die Sonne scheint, desto schwächer wird unser Agni.

Im Ayurveda werden Frauen sehr geschätzt, denn in ihnen wohnt die urweibliche Kraft inne, die Schöpfung erst möglich macht. Jede Frau reift von einem jungen Mädchen zu einer erwachsenen Frau heran und durchläuft in ihrem Leben dabei wichtige Phasen, wie die Pubertät und später dann die Wechseljahre.

Im Ayurveda wird viel Wert auf eine ausgewogene Ernährung gelegt, die den Bedürfnissen der eigenen Konstitution entspricht und der Gesundheit zuträglich ist. Neben einer vitalstoffreichen Kost ist es aber genauso wichtig, sich täglich ausreichend zu bewegen, um Körper und Geist flexibel und kraftvoll zu erhalten.

Die Schwangerschaft und Geburt sind bedeutsame Ereignisse im Leben einer Frau, ganz besonders mit dem ersten Kind, aber natürlich auch mit jedem weiteren. Im Ayurveda gibt es rund um Empfängnis, Schwangerschaft und dem Muttersein zahlreiche Empfehlungen für eine gesunde, entspannte und glückliche Mutter sowie für ein gesundes und vitales Baby.

Das Wort Prana entspringt dem Sanskrit und bedeutet wörtlich übersetzt Lebensenergie, Lebenskraft oder auch Atem und lässt sich vom Konzept her mit dem Qi in der traditionellen chinesischen Medizin vergleichen.

Unsere einzigartigen Gerichte, die Körper und Geist harmonisieren – perfekt für eine festliche Saison im Einklang mit den Prinzipien des Ayurveda. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen und Genießen!

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Die Rolle von Süßem im Ayurveda Teil II

Zucker ist ein wirklicher Alleskönner, er wirkt appetitanregend, geschmacksverstärkend, nährend, aufbauend und beruhigend auf das Gemüt. Nicht umsonst gelüstet es uns nach Süßem in besonders stressigen Phasen.

Die Rolle von Süßem im Ayurveda Teil I

Süßes Essen hat im Ayurveda einen besonderen Platz, da es zu den sechs grundlegenden Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb gehört. Enthält eine Speise alle 6 Geschmacksrichtungen (Rasas), gilt sie als sehr nahrhaft, sättigend und befriedigend.

Im Ayurveda wird der Sommer als eine Zeit angesehen, in der das Feuer-Element dominiert, das eigene Pitta steigt, während Agni, die Verdauungskraft, eher herabgesetzt ist. Ein Ungleichgewicht im Pitta-Dosha kann zu verschiedenen Beschwerden wie Entzündungen, Sodbrennen, Hautirritationen, Müdigkeit und Reizbarkeit führen.

DGA-Jubiläumskongress, 08.06. – 11.06.2023

Mit diesen Worten eröffnete Dr. Ulrich Bauhofer, Ayurveda-Arzt und Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ayurveda (DGA), am Donnerstag, 8.06.23, den Jubiläumskongress der DGA. Gefeiert wurde das 40-jährige Jubiläum der DGA sowie das 30-jährige Bestehen der vielfach national und international ausgezeichneten Maharishi Ayurveda-Privatklinik in Bad Ems mit 70 Mitarbeitern, welche ebenfalls Gastgeber des Jubiläums war. Der 4-tägige Fachkongress begeisterte die rund 50 teilnehmenden ÄrztInnen mit mehr als 15-hochkarätigen Vorträgen und Workshops.

Reis ist eine der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit und spielt besonders im Ayurveda und im asiatischen Raum als Grundnahrungsmittel eine zentrale Rolle.

Der Winter war lang und ungemütlich mit viel grauem, kaltem Wetter und dem Drang es sich lieber zuhause mit wärmendem Tee und einem guten Buch gemütlich zu machen. Besonders die zweite Winterhälfte ist gekennzeichnet von einer Vermehrung des Kapha-Doshas, was sich in unausgewogenem Zustand unter anderem in Trägheit, Gewichtszunahme und einer erhöhten Anfälligkeit für Atemwegsbeschwerden äußern kann. 

Aufgrund unserer modernen Lebensweise, die mit weniger Bewegung, stark verarbeiteten Lebensmitteln und einer hohen Belastung an Toxinen einhergeht, wird unser Darm oft über die Belastungsgrenze hinweg strapaziert. Was über viele Jahre oft gut geht und lange unbemerkt bleibt, bewegt sich irgendwann hin zu zunehmenden Verdauungsstörungen, wie Verstopfung, Reizdarmsyndrom, Blähungen und klebrigem Stuhl.

Sie wollen Ihrem Darm etwas Gutes tun? Wir haben Ihnen ein Rezept für einen Detox-Tee zusammengestellt. 

Dass Darmbakterien einen zentralen Einfluss auf die Gesundheit haben, ist inzwischen weitreichend bekannt. Doch weniger populär ist der Zusammenhang zwischen Darm und Gehirn, die sogenannte Darm-Hirn-Achse, die wie eine dicht befahrene Autobahn permanent im regen Austausch steht.

Das neue Jahr ist bereits ein paar Tage alt und die guten Vorsätze für 2023 hoffentlich noch nicht über Bord geworfen. Mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein steht für viele Menschen das Loslassen von überschüssigen Pfunden weit oben auf der Liste, neben dem Etablieren von besseren Ernährungsgewohnheiten, mehr Bewegung und mehr Zeit für Freunde und Familie.

Unser Arzt Aurel Christ hat den Ayurveda-Studiengang, die Masterprüfung sowie seine Masterarbeit an der Middlesex University, London mit Auszeichnung Distinction und der Note 1 abgeschlossen. Er trägt nun den Titel „Master of Science in Ayurveda-Medizin“.